Количество вещества. Моль. Молярная масса.

Количество вещества – это число частиц в порции вещества.

Количество вещества обозначают греческой буквой ν («ню»).

Моль – это единица количества вещества. Это такое количество вещества (или его порция), которое содержит 6,02 · 10²³ частиц (молекул, атомов или других частиц). Округленно: 6 · 10²³.

Величину 6,02 · 10²³ моль^-1 называют постоянной Авогадро и обозначают латинскими буквой и индексом N_А:

N_A = 6,02 · 10²³ моль

Итак, один моль любого вещества содержит 6,02 · 10²³ молекул, атомов или других частиц.

Например, 1 моль воды H₂O содержит 6 · 10²³ молекул H₂O;

1 моль железа Fe содержит 6 · 10²³ атомов Fe.

1 моль хлора Cl₂ содержит 6 · 10²³ молекул Cl₂.

В то же время 1 моль хлора Cl₂ содержит 2 моль атомов хлора Cl.

Поэтому при записи обозначений в скобках указывают формулу частицы, о которой идет речь:

N(Cl₂) – число молекул хлора, а N(Cl) – число атомов хлора;

ν(Cl₂) – количество вещества молекулярного хлора, а ν(Cl) – количество вещества атомарного хлора.

Например, определим число молекул, содержащихся в воде количеством 0,5 моль:

N(H₂O) = N_A · ν(H₂O) = 6 · 10²³ моль^-1 · 0,5 моль = 3 · 10²³.

Молярная масса вещества M(X) равна отношению массы вещества m(X) к соответствующему количеству вещества ν(X):

              m(X)
 M(X) = ——
               ν(X)

Молярную массу выражают в граммах на моль (г/моль) или в килограммах на моль (кг/моль).

1 г/моль = 10^-3 кг/моль.

Молярная масса M равна относительной молекулярной массе M_r (если вещество состоит из молекул) или относительной атомной массе A_r (если вещество состоит из атомов).

Например, согласно Периодической таблице, атомная масса магния Mg составляет 24, а его молярная масса равна 24 г/моль. То есть вес 1 моль магния – 24 грамма. Или, говоря иначе, в 24 граммах магния содержится 6 • 10²³ атомов магния.